Le camp caporal Alain Mimoun, dont la construction a commencé il y a deux semaines, prend figure à vitesse accélérée.
40 % des armatures des bâtiments sont déjà assemblées et la configuration du site est désormais clairement apparente, avec les emplacements pour l’hébergement et pour la multitude des services associés sur ce camp XXL de 30.000 m2.
Le calendrier très serré – montage en 65 jours – est, à ce jour, strictement respecté.
L’élément majeur et le plus visible à ce jour est le restaurant de 5 000m². Il est composé d’une centaine de modules de la taille d’un bungalow pour les parties stockage, production et distribution des repas.
Les cuisines sont en cours d’installation avec une collection de fours, de sauteuses grands formats, de cellules réfrigérées afin de nourrir quotidiennement près de cinq mille convives. A cela, s’ajoute la salle à manger XXL de 2100 m².
Les équipes de l’Économat des Armées coordonnent l’activité frénétique de 4 sociétés prestataires de premier rang avec une obsession partagée : respecter le rendez-vous d’une remise de clés début juillet.